Uma jornada sensorial pelo fascinante universo do gin
Qual o melhor jeito de armazenar gin? O que os botânicos revelam sobre o sabor? E por que ela se torna cada vez mais popular?
Sabores do gin é um guia completo e acessível que responde às principais dúvidas sobre essa bebida tão versátil. Com uma linguagem acessível, a obra apresenta conceitos essenciais com uma abordagem clara, visual e envolvente, desmistificando o universo em constante evolução do gin.
Através de degustações guiadas que percorrem os principais estilos ? do London Dry ao Old Tom ?, o livro oferece orientações práticas para identificar perfis de sabor, compreender rótulos e explorar combinações inusitadas com tônicas e ingredientes frescos. Traz ainda dicas valiosas sobre harmonização, preparo de drinques perfeitos e as principais técnicas de destilação.
Explore a história, a inovação e a diversidade do gin, aprenda a montar seu próprio bar e descubra receitas que valorizam cada nota aromática. Independentemente do seu nível de conhecimento, este livro convida você a explorar o universo do gin de forma prática e divertida.
- Autor(es): Anthony Gladman
- ISBN: 9786559872510
- Check-List: Agosto/2025
- Editora: Globo Livros
- Número de páginas: 224
- Lombada/Encadernação: Quadrada
- Tipo de capa: Dura
- Data de Lançamento: 07/08/2025